Lernen Sie in diesem Kurs authentische indische Rezepte zu kochen - traditionell, lecker und mit Zutaten aus deutschen Supermärkten. Sie beherrschen einfache Techniken für die Hausmannskost und nehmen neues Wissen und neue Rezepte mit nach Hause. Perfekt für alle, die den wahren Geschmack Indiens ohne Spezialimporte erleben möchten - herzhaft und gesund, in der eigenen Küche.
Kursinhalte: Indischer Chai, Gemüse-Pakora aus Kichererbsenmehl, Minze-Joghurt-Dip, einfaches Hähnchen-Curry und Roti, Kokosmilch-Reis und Dhal Curry, Mango-Lassi.
