Der "Food-Klassiker" vom Bodensee, schmeckt immer!
Der Apfelkuchen ist einer der klassischen Obstkuchen. Regional, vielfältig und lecker! In diesem Kurs backen wir uns durch die Welt der Apfelkuchen. Vom schwäbischen Klassiker, verschiedenen Apfelkuchen aus anderen Apfelanbauregionen, vom Schnellen und Einfachen bis hin zum Besonderen. Da ist für jeden etwas dabei.
Erfahren Sie Grundlegendes zu der Teigbereitung, dem Auslegen der Backformen und der Verarbeitung. Tipps und Tricks vom Fachmann und reichlich Apfelkuchen inklusive. Der Kursleiter ist ausgebildeter Bäcker.
